Santos,  difuntos y cementerios
"Y cuando esté al partir/ la nave que nunca de tornar/ me veréis a bordo, ligero de equipaje/
Casi desnudo, como los hijos de la mar/".  (Antonio Machado)
"Nuestras vidas son los ríos/ que van a dar a la mar, que es el morir/
allí los ríos caudales/ allá los otros menores y más chicos/ allegados son iguales,
los que viven por sus manos, y los ricos/". (Jorge Manrique)

En torno a la festividad de todos los Santos, primero de noviembre, y de los fieles difuntos, el día 2, muchas familias peregrinan a los cementerios de sus pueblos y ciudades para acompañar a los seres queridos que reposan en esos lugares de silencio y tranquilidad. Sitios adonde los finados fueron acompañados en su último viaje, por esos familiares y amigos que ahora los revisitan, para evocarlos, para adecentar las lápidas y depositar algunas flores frescas o quizá, como hacen muchos en tiempos de crisis, limpiar las flores perennes de plástico adormiladas sobre la tumba.  Algunas rezarán una oración, silabearán frases cariñosas que salen del corazón, otros recordarán para sí, momentos felices en compañía de aquellos seres que fueron testigos de nuestros gozos y sombras, y que nos acompañaron durante muchos años, a veces muy pocos, en nuestro caminar por la vida. Una vida, un tiempo con fecha de caducidad que tiene su gozo en la tierra, aunque muchos depositan su fe y esperanza en otra vida, Dios sabe dónde, porque yo al menos no lo sé, ni creo que pueda darse. ¡Brindo con sumo espeto por todos los ausentes, sean familiares o desconocidos, santos o difuntos,  cristianos o musulmanes, judíos, hindúes, protestantes, budistas, baptistas, testigos, agnósticos o ateos! ¡Descansen en paz! ¡Salud y Carpe Diem!
Ezequiel Martínez

Fotos: 1/ Gárgola de Notre Dame sobre París; 2/ Tumba de Cortázar en Mont Parnase;
3/ Cementerio de San Fernando, Sevilla; 4/ Cementerio judío de Praga, 5/ Lápidas en La Almudena, Madrid,en memoria de las 13 rosas, las jóvenes mujeres fusiladas el 5 de agosto de 1939 por facciosos del régimen franquista; 6/ Mezquita de Córdoba; 7/ Tumba de Víctor Noir, periodista francés del s. XIX asesinado por Pierre Bonaparte, sobrino-nieto de Napoleón. La tumba es muy visitada en Pére Lachaise en París, por razones que debéis investigar vosotros. 8/ Tumba de Oscar Wilde, en Pére Lachaise, París. 9/ Tumba musulmana en París tras un atentado xenófobo. 10/ Tumba en el cementerio de San Fernando de Sevilla, en homenaje a desaparecidos en fosas comunes durante la Guerra Civil española.
Si tuviérais que elegir una o dos fotos, de las diez, cuáles serían las preferidas? 

Tierra y Mar

Tierra y Mar y gira de la amistad
Llevamos visitados más de medio centenar de pueblos y ciudades presentando el libro de Tierra y Mar. Lo mejor, el contacto con los agricultores y ganaderos. Quique González Mestre me acompaña en esta gira en la que procuramos fomentar el amor por la lectura, por el libro y por la cultura. Al término de las charlas-coloquio, el editor vende ejemplares y yo firmo y dedico esos ejemplares a los amables lectores, no va mal la cosa, a pesar de la crisis que se nota en las familias rurales, y más se nota en las urbanas. En las ciudades que hemos visitado, con excepción de Córdoba y Sevilla, apenas hemos estado un grupo de amigos. Sin embargo, en los pueblos, el público responde y tenemos asistencias medias de más de 35 personas, con actos de un centenar. Estos días atrás de octubre, hemos estado en Pozoblanco, Córdoba; en Osuna, Sevilla; la Feria ganadera ecológica de Loja, Granada, y ayer en la librería Beta de Sevilla, donde se cumplió la escasa asistencia de público urbanita. En Pozoblanco, Córdoba, estuvimos en el mirador del Silo, un espacio fantástico en lo alto de un antiguo Silo, con el Pte. de COVAO, Ricardo Delgado; el concejal de cultura Juan Bautsita Carpio, el editor y muchos agricultores y ganaderos, y algunas personas discapacitadas, con las que conversamos. ¡Gracias, Pozoblanco! En Osuna, con la Alcaldesa Rosario Andújar (PSOE), el Pte. de la Coop. Santa Teresa, José Luis Fernández y el Gerente, Diego Angulo; la Concejal de Agricultura, Asunción Bellido; Quique, el editor; y donde se entregaron los premios hojiblanca; el olivo de oro a: Eduardo Fernández González; el de plata a: María José Rodríguez Sevilla y el de bronce a: Maria Victoria García Zamora. Y acabamos en un afamado restaurante de Osuna, tomando unas cervezas y unas tapas deliciosas. ¡Gracias, Osuna! En Loja, disfrutamos en la Feria, de una jornada muy agradable, en compañía de Paco Casero, Pte. Ecovalia; del Alcalde de Loja, Joaquín Camacho (PP); de Juan Antonio Moreno, Pte. Asoc. Ovina lojeña, a quien tributamos un pequeño homenaje de los ganaderos de la raza ovina lojeña; la diputada de Empleo, María Merinda, la Directora Gerente de la Agencia de Agricultura y Ganadería, Catalina Madueño; y muchos ganaderos y amigos, como María José Valenzuela que ha inculcado a sus hijos el oficio del pastoreo y la ganadería, Emilio, Juan Antonio Moreno, padre del actual Pte. de la Asociación, y amigos de Casariche, como José Juan Quesada  y Rosa. ¡Que buen día echamos en Loja, disfrutando de los corderos asados que al modo de la pampa argentina, se sirvieron en un almuerzo campestre! ¡Gracias, Loja!
Y ayer tarde-noche en la librería Beta Book-café de Sevilla, en la Calle Sierpes, 24, sin público, pero con un grupo de amigos que nos enfrascamos en una tertulia literaria-periodística, en la que nos preocupamos ante el futuro incierto de esta bella, sacrificada e impagable profesión, y lo de impagable va con coña, porque a pesar de la dedicación casi enfermiza de los buenos profesionales responsables, es una de las profesiones pero pagadas en la actualidad, salvo las estrellas mediáticas, y con mayor porcentaje de crisis laboral que amenaza al futuro de loas nuevas hornadas de licenciados, y tiene sumidos en la tristeza a quienes en la plenitud de la vida profesional y personal han visto y ven como se les aparta de las redacciones, de las cámaras y de los micrófonos, porque las cuentas no salen y las empresas (usando esta Ley de Reforma Laboral del PP, que es un desastre y un sumidero de puestos de trabajo al inodoro) se sirven de ella para despedir a su antojo y hacer contratos basura de temporalidad baja, y en algunos casos, despidiendo a los empleados sin darles un euro. En esa tertulia hablamos de literatura, de música, y de los libros que fuimos a presentar: "Tierra y Mar" y "La Odisea del viajero", ambos de la editorial "El Páramo", y que se hallan en la citada librería sevillana, por si algún bloguero/a, se pasa por Sierpes, 24, en Sevilla, entra en la librería y se interesa por esas obras, cuyo autor cierra este escrito con un ¡Piensen en los seres queridos ausentes, y que sean felices disfrutando de su entorno social (con su gente, con sus amigos, compañeros, vecinos, etc) y con su entorno natural que debemos preservar para que sea disfrutado por las futuras generaciones.

Fotos:
1/ Silo de Pozoblanco; 2/ Carpa Feria Loja, present. Tierra y Mar; 3/ Mesa Loja: Paco Casero, Diputada de Empleo, Concejala Gobernación Alcalde de Loja, Joauín Camacho;  Ezequiel, Juan Antonio Moreno, Pte. Asoc. ovino lojeña; Faysal Mrad, Veterinario tunecino; Antonio Manuel Cobo, concejal M. Ambiente Loja;
Foto 4: Con Paco Casero, Mario, ganaderos y ganaderas de Loja, Granada; y amigos de Casariche, Sevilla. Foto 5: Alcaldesa de Osuna, Rosario Andújar; Pte Coop, Santa Teresa, José Luis Fernández y premiados hojiblanca 2014.
Foto 6: En la librería Beta de Sevilla, entre amigos: Quique González Mestre, Juan Mateos, fotógrafo naturalista; Antonio Peláez, ex Director Isla Mágica; Rafael Rodríguez, Pte. Asoc. Prensa Sevilla, y Paco Carrascal, poeta y concejal Ayto.de Camas

AGROSOSTENIBLE XXI
Buena noticia de futuro. Proyecto Life+ClimAgri: Una finca de 10 has de regadío en el Valle del Guadalquivir, entre Córdoba y Sevilla será utilizada para ensayar la adaptación al Cambio Climático de cultivos extensivos como el trigo y el maíz. El ensayo comparará las condiciones actuales de clima y meteorología, y escenarios futuros previstos como aumento de temperaturas, avance de desertización, y comportamientos más extremos de fenómenos meteorológicos como sequías, lluvias, nevadas, etc. El proyecto que cuenta con 22,2 millones de euros de presupuesto,, financiado al 50% por la UE, comenzó en junio y concluirá en 2018. El proyecto Life+ClimAgri, es una iniciativa europea liderada por la Asociación Española de Agricultura de Conservación de Suelos Vivos, y como socios colaboradores: La Universidad de Córdoba, Asaja-Sevilla, el IFAPA, y la Federación Europea de Agricultura de Conservación. La simulación de los escenarios futuros se hará en parcelas invernadero, bajo plástico, con control de temperatura, humedad y concentraciones de CO2 previstos en los escenarios climáticos que nos avanzan las proyecciones de los científicos del Panel Intergubernamental de Naciones Unidas. Asaja pondrá a disposición de los agricultores los avances de este proyecto mediante cursos online, seminarios y jornadas de trabajo de campo. Nos parece una buena noticia mirando hacia el futuro de los agricultores y del medio rural. (Referencia. Ver artículo en ABC de 27-10-14)

Aceituna y aceite.- Preocupación entre los olivareros, en las almazaras y en el sector industrial del aceite, ante la previsión de baja cosecha de aceituna, debido al fenómeno de la vecería (el año pasado cosecha extraordinaria, y al año siguiente producción muy baja), y la caída del precio del aceite. La Consejería de Agricultura del Gobierno Andaluz estima que se producirán 3.121.300 Tm de aceituna de almazara de las que se obtendrán unas 643.000 Tm de aceite en Andalucía y 784.000 Tm en toda España. UPA estima que la cifra será más baja: 603.000 Tm, en Andalucía y en España en torno a 710.000 Tm. Según UPA, el precio medio del kilo de aceite del último decenio, se sitúa en 2,225 euros, mientras que el precio medio de la campaña 3013-2014 ha descendido a 2,039 euros/kg., con una cosecha histórica de  1,775.000 Tm de aceite.La corta cosecha de aceituna ha sido calificada por COAG Andalucía como "una mala noticia para el sector". Teniendo en cuenta que las existencias de aceite a primeros de octubre no alcanzaban las 500.000 Tm, aumenta la preocupación por la caída de los precios, aunque ASAJA-Jaén es optimista y señala que los precios rondarán los de la campaña 2012-2013.   (referencia: Ver reportaje de Olat Ruiz en AGR Andalucía (Diario de Sevilla, 28-10-14).
Arroz.- La Federación de arroceros de Sevilla critica a la Consejería de Agricultura por dejar fuera al arroz del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020. La preocupción del sector se haya en la posibilidad de que no se apoye a la producción integrada que comenzó con unas 10.000 has y ya alcanza el 98% de la superficie arrocera de Sevilla, cifrada en 36.000 has. El Programa de Desarrollo Rural que se tramita en el seno de la Comisión apenas concede importancia al arroz, citándole sólo una vez. La Federación de Arroceros ha presentado sua alegaciones a este documento, que de no rectificar dejaría sin ayudas a la producción integrada a un sector como el arrocero fundamental para el mantenimiento de casi 10.000 familias en los pueblos marismeños, y lo que también es muy importante, la producción integrada de este cultivo ha supuesto una mejora fundamental en la protección ambiental al prohibir el uso de determinados pesticidas agresivos con la fauna y el aire. La producción integrada ha sido uno de los avances importantísimos en la producción de los arroceros sevillanos que han invertido e invierten en mejorar las condiciones ambientales en los arrozales de las Marismas, un espacio dentro del Parque Natural de Doñana, que hay que proteger y mimar, pues se constituye en dormitorio y restaurante para decenas y centenares de miles de aves, que están empezando a llegar a las marismas para su descanso invernal, huyendo de los fríos inviernos del norte de Europa. A las diferentes administraciones, Junta de Andalucía, Ministerio y Comisaría del M. Ambiente, Europeo, a cuya cabeza está ahora, Arias Cañete (exministro de Agricultura), no permitan que se deje de proteger el espacio natural de Doñana, no permitan que se detraigan ayudas para la Producción integrada del arroz en Sevilla, pues somos los principales productores de toda España con una facturación que genera 150 millones de euros y 400.000 jornales anuales, y supone el motor económico para muchos pueblos del entorno de la Marisma que tienen en el arroz su principal sustento.    

TEATRO: LOS MÁCBEZ.

Vaya interpretación la que pudimos ver el domingo 26 de octubre, con calores de verano todavía, en el Teatro Central de Sevilla, un espacio que si no se hubiera creado al hilo de la Expo del 92, habría que haberlo reinventado. Todo el plantel de actores estuvieron a alto nivel, ñpero sobremanera los dos principales: esa Carmen Machi que se supera con el tiempo, y Javier Gutiérrez, a quien conocíamos por su papel de escudero de Aguila Roja, en la famosa serie televisiva, pero que fuera de la Tele está dando muestras de pequeño - gran actor. Pequeño en estatura, pero con una cabeza muy bien acerebrada que le permite meterse en los papeles de sus personajes y sacarles el jugo interpretativo, como hacen los buenos actores. Lo ha hecho en La Isla Mínima, la película del director sevillano Alberto Rodríguez, y ahora lo borda en esta obra de teatro "Los Mácbez" basada en el Macbeth de Shakespeare, con adaptación de Juan Cavestany y bajo la dirección de Andrés Lima. Y no deben perderse la iluminación de Valentín Alvárez, uno de nuestros mejores profesionales en crear atmósferas adecuadas para que la interpretación de los actores en la escena se agrande y trasmitan emociones  y sentimientos a los espectadores, jóvenes y mayores que en la fecha citada guardamos un silencio expectante ante las maquinaciones criminales de los Mácbez, para derrocar al Rey, en este caso el Presidente de la Xunta,  de Galicia, dando paso a que Macbez, ascienda a su puesto con las ma nos cubiertas de sangre. Una producción UTE/ Centro Dramático Nacional, que el Central de Sevilla nos ha regalado antes de que el otoño real entre en escena en Sevilla, y en España entera.
Que me moje con la nota? Bien. Sobre cinco estrellas, le daríamos cuatro. Entre cero y diez, le daríamos un 8,5 y varios bravos, como hizo el público puesto en pie y aplaudiendo las varias veces que los actores, exhaustos tras la representación, salieron a recibir el calor y el reconocimiento de Sevilla

VERGUENZA. DERECHOS HUMANOS
Rayhaneh Jabbari, una mujer de 26 años fue ahorcada ayer en Irán. Con 19 años, Rayhaneh hirió mortalemente con un cuchillo a un hombre Morteza  Abdolali que intento violarla. La contrató para rediseñar su oficina, pero se la llevó a su casa donde la asaltó física y sexualmente. Al parecer, la condena por asesinato premeditado, se habría basado en confesiones obtenidas bajo amenazas, y quizá, torturas. El fallecido en cuestión, habría trabajado un tiempo, en el ministerio de los servicios secretos de Irán. ¡Ahora entiendo!. Amnistia Internacional y Derechos Humanos de la ONu habrían tratado de impedir la ejecución. La justicia iraní dejó en manos de la familia del fallecido un posible indulto. El hijo del supuesto violador se negó en redondo e incluso abrió la trampilla del cadalso en la prisión de Rajaei-Shahr, al oeste de Teherán. Organizaciones internacionales de Derechos Humanos critican y censuran a la justicia iraní, que en lo que va de año ha ordenado 207 ajusticiamientos. El de esta joven mujer clama al cielo.  A las gentes moderadas y justas de Irán, cambien esa justicia de los hombres contra las mujeres, que estoy seguro a muchos de ustedes también les averguenza, como a millones de seres humanos que pedimos la igualdad real entre mujeres y hombres.

AGROSOSTENIBLE XXI.                                                                                                             LOJA, GRANADA. VII FERIA DE GANADO ECOLÓGICO Y RAZAS AUTÓCTONAS
Decenas de ejemplares de razas autóctonas como la ovino lojeña, la segureña, la montesina de Jaén, y la cabra murciano granadina se han expuesto en esta VII edición de la Feria de Loja dedicada al ganado ecológico. La ovina lojeña y el cordero segureño son las dos únicas razas autóctonas de Andalucía con mayor calidad genética, como sementales. Centenares de personas acudieron a la inauguracion a cargo del Alcalde de Loja, Joaquín Camacho del PP, Diputada de Empleo, María Merinda Sádaba, el concejal de M. Ambiente, Antonio Manuel Cobo, la Directora Gerente de la Agencia de Agricultura y Ganadería de la Junta, Catalina Madueño, María Jesús Ruiz, concejala de Gobernación, Francisco Casero, Pte, Ecovalia y del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, Juan Antonio Moreno, Pte. Asociación Ganaderos y criadores de raza ovina lojeña; Faysal Mrad, Dall, veterinario tunecino que elabora embutidos ecológicos de corderos de Loja y de la raza merina.
En un ambiente festivo se desarrolló la segunda jornada de esta Feria que va a más cada año, y que tiene pendiente retos, como poner en marcha la sala de despiece inaugurada el pasado año, y que estará lista para operar y la comercialización de la carne de estos corderos de excelente calidad.
Sobre la Feria planeó el fantasma de la lengua azul, que de momento, no afecta a la provincia de Granada. En la inauguración se homenajeó a Juan Antonio Moreno, Presidente de la Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovino lojeña.
Fotos: 1/ Corderitos y ovejas lojeñas; 2/ Carpa de exposición ganado; 3/Homenaje a Juan Antonio Moreno; 4/ Preparativos para degustar el cordero lojeño a la brasa, elaborado por cocineros argentinos.
Una jornada magnífica de homenaje a la ganadería ecológica y a los ganaderos y ganaderas, "los invisibles" que cada día a pesar de las vicisitudes y la crisis económica y de empleo que asola a nuestra tierra, salen a buscarse el sustento cuidando del ganado en la sierra, y buscando fórmulas novedosas para colocar sus productos en el mercado nacional e internacional. A Marruecos, por ejemplo, se destina ya una parte importante de la producción en vivo. Un sábado glorioso en el que las emociones y las salutaciones han servido para que los hombres y las mujeres del campo, ganaderos y agricultores mayores y jóvenes, y quienes acudíamos de fuera, estrecharamos lazos de amistad con Loja. Concluyo esta nota volante de actualidad ganadera oyendo el adagio (cuarto movimiento) de la Quinta Sinfonía de Mahler. Buenas noches, buenos días, buenas tardes, depende del lugar del globo y la hora en que leáis esto. Salud y fraternidad.

 

El libro de Tierra y Mar de gira por Andalucía. Osuna. Los turdetanos la denominaron Urso. Roma la refundó como Colonia Genetiva Iulia. Los árabes la designaron como Oxona. En 1239 la reconquistó Fernando III. En el siglo XVI Osuna alcanza su cénit con el señorío de los Téllez Girón fundadores de la Universidad y la Colegiata. En noviembre de 2008, Mario Vargas LlOsa plantó un olivo antes de ofrecer el pregón del aceite. Tuve el honor de presentar al maestro autor de "Conversación en la Catedral", "La Guerra del fin del mundo", " Los jefes" "La Tía Julia y el escribidor", o "La Fiesta del chivo", entre otras numerosas novelas. En la presentación le augure que estaba al caer el Nobel, que la Academia sueca le venía ningunenado. Y efectivamente, el Nobel de Literatura le fue concedido a Vargas Llosa, en 2010, dos años más tarde de mi premonición. De estas y otras anécdotas extraídas del libro "Tierra y Mar" hablamos anoche en Osuna y el día anterior en Pozoblanco, Córdoba, en la gira que estamos haciendo con el libro, que recoge buena parte de las experiencias vividas con el programa y con los protagonistas del medio rural, pesquero y medioambiental que aparecen en la obra, Desde el pasado mes de noviembre, los editores Enrique y Ricardo González Mestre, buenos y entrañables amigos míos, vamos por esos campos de Dios, llevando el libro a muchos rincones de Andalucía, tratando de fomentar el amor por la lectura y por el libro y encontrándonos muy emotiva y emocionadamente, en algunos casos, con personas, mayores y más jóvenes, hombres y mujeres, que han seguido y siguen las emisiones de "Tierra y Mar" el programa señero de Canal Sur TV que tuve el honor y el placer de dirigir y presentar durante 21 años (1992-2013).
Anoche en Osuna el acto de presentación del libro tuvo lugar en la Casa de la Cultura de Osuna, (¡qué enorme satisfacción, presentarlo en el lugar en el que se celebran los actos culturales más relevantes de la ciudad Ursonense. En el acto se entregaron los premios de la XV edición Hojiblanca de Oro. En un sencillo acto y tras analizar el jurado decenas de muestras de pruebas que les fueron remitidas, el olivo de bronce recayó en la jovencísima olivarera MaríaVictoria García Zamora
el de plata fue para otra mujer, más experimentada en el olivar, María José Rodríguez Sevilla
y el de oro, fue para el joven ingeniero agrónomo Eduardo Fernández, González, hijo del Presidente de la Cooperativa Santa Teresa de Osuna, José Luis Fernández que estuvo acompañándonos en la mesa, junto a la Alcaldesa de Osuna, la socialista Rosario Andújar,
¡Gracias, Osuna! y larga vida a esa pequeña, pero impresionante ciudad, que hoy es testigo de las andanzas, grabaciones y rememoraciones históricas y ficticias de esa serie televisiva  "Juego de Tronos" que está causando furor entre sus seguidores, y curiosidad entre quienes no hemos vivido los pormenores de ese fenómeno televisivo. Y gracias a cuantos estuvisteis anoche en el acto, a lospremiados, y a los demás asistentes, pues estuvo rodeado de sencillez, y de amor por la aceituna, por el olivar, por la tierra y por el mar.

Fotos 1 y 2: En la mesa con José Luis Fernández, Pte. Coop. Santa Teresa de Osuna, Alcaldesa de Osuna, Rosario Andújar, el autor y el editor, Enrique González Metre.
Foto 3: José Luis Fernández, Pte. Coop. Santa Teresa; Rosario Andújar, Alcaldesa de Osuna; María José Rodríguez Sevbilla, Olivo de Plata; Eduardo Fernández González, olivo de Oro, ala jovencísima María Victoria García Zamora, olibvo de bronce, Ezequiel, y la DElegada de Agricultura y Medio Rural del municipio, Asunción Bellido